22歳になってコーヒーにハマった話
このブログを開設したのは22歳にして明確な夢ができたからです。
今まで何となく生きてきて子供ができて結婚して、子供が生まれてからは毎日娘と2人きりでのんびり過ごしていますが
正直このままでは自由に使えるお金も趣味も知識も何もない人間になってしまうと思い、小さい頃からの夢だったカフェ経営を志しました。
今の時代カフェを開くなんて珍しいことではないですがみなさん仰るのは長く続けていけるのは一握りしかいないということ。
目標は30歳までにカフェを経営すること。なので0から学んでいく思いで今は簿記の資格を取る為に育児の合間を縫って勉強中です！
さて本題ですが
趣味がカフェ巡りの私は娘が生まれてからなかなか子連れでは入りづらい為生まれる前に比べてだいぶ足が遠のいてしまっています。
それでも大好きなカフェで色々吸収したいので入れそうなところを見つけては娘が眠ってる間をみてのんびりくつろいでいます
これは昨日ANTICO CAFFEさんでいただいたエクレールチョコラータ(¥300)とマロッキーノ(¥500)です
エクレールチョコラータは硬めのシュー生地の中にふわふわなチョコクリームが詰められており 外は甘めのチョコレートがコーティングされたスリムながらも満足感のあるスイーツです
マロッキーノは甘めではありますが少し苦味も感じられて寒い時期には暖かいデザートドリンクがとても美味しく感じられますね
外でご飯を食べることはそんなに簡単なことではないので、これが家で飲めたら…作れたら…と毎日思います。
料理を作るのは大変だけど、コーヒーを淹れることならできるのでは？と思い 最近コーヒーの勉強を始めたところです。
▲ ANTICO CAFFEさんの
ジェラートコンカフェ(¥700) です
バニラのジェラートに熱い
エスプレッソを注いだアフォガードです
甘いアイスに濃厚なエスプレッソがとてもよく合います
